Der Deutsch-Polnische Jugendrat ist das Aufsichtsgremium des DPJW.
Die deutsche Familienministerin, Dr. Kristina Schröder, und auf polnischer Seite die Bildungsministerin, Krystyna Szumilas, haben darin den Vorsitz. Die beiden Ministerien berufen die weiteren 22 Mitglieder des Deutsch-Polnischen Jugendrates, aus jedem Land elf Personen.
Zum Teil stammen die Mitglieder aus den Bundes- oder Landesministerien, zum Teil aus Organisationen der Jugendarbeit, etwa aus dem Jugendherbergsverband oder den Kirchen. Die Vertreter aus Einrichtungen der Jugendarbeit haben im Deutsch-Polnischen Jugendrat je sechs Sitze. Hinzu kommen für jedes Land fünf Sitze für Vertreter aus Regierungsinstitutionen.
Die Mitglieder des Jugendrats werden für drei Jahre berufen. Die aktuelle Amtsperiode läuft Ende 2013 aus. Der Deutsch-Polnische Jugendrat tagt in der Regel einmal im Jahr. Dabei verabschiedet er das Jahresprogramm und bestätigt den Haushalt des DPJW.